OENOGENESIS
DEKA Dry Aged Rotwein 2011
DEKA Dry Aged Rotwein 2011
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Klasse Geschützte geographischer Angabe Mazedonien Griechenland
Rebsorten Merlot , Xinomavro
Charakteristiken des Weines Er beeindruckt durch seine schöne aromatische Komplexität an der Nase und Mund , mit sehr interessanten würzigen Eigenschaften und einer kosmopolitischen Ausdrucksweise die , die von beiden Sorten getrennt erwartete Eigenschaften überschreitet.
Mit ständig wechselnden Aromen von dunken Früchten, Schokolade, Pfeifentabak und dunklen süßen Gewürzen, ist es besonders interessant, dass sich die Nase des Weins im Glas entwickelt-in der Tat verwandelt, was auch Sein kunstvolles Reichtum ausmacht.
Es handelt sich um einen ungefilterten Weine , der in einer Karaffe serviert wird , nachdem er mindestens Stunde atmet.
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